本品為天然梔子果經(jīng)果肉及籽分離而制成，全過(guò)程為常溫機械加工后經(jīng)自然涼曬和烘干制得，不使用任何有機溶劑和化學(xué)成份。 ? ? 梔子（學(xué)名：Gardenia jasminoides Ellis）別名：黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實(shí)。梔子的果實(shí)是傳統中藥，屬衛生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。 ? ? 梔子果籽的油脂含量較高，一般油脂含量在15-28%，可用于油脂加工。梔子籽油色澤澄亮，口感清淡、芳香，含有豐富的維生素C、E等。豐富的微量元素鐵、鎂、鋅；環(huán)烯醚萜類(lèi)、三萜類(lèi)生物活性成分。另外還含有角鯊烯、綠原酸、熊果酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、硬脂酸等成分。其脂肪酸組成特色突出，比例接近于天然1:1:1。并且具有十分優(yōu)良的理化指標。 ? ? 另外梔子果籽也可用于做填充料及飼料等領(lǐng)域！