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東星斑英文名：Leopard Coral Grouper/Coral Hind產(chǎn)地：馬來(lái)西亞、印尼、菲律賓東星斑也稱(chēng)七星斑或豹紋鰓棘鱸，原產(chǎn)于中國東沙群島，生性?xún)礆堌澇?，喜歡清晨及午后覓食，幼魚(yú)喜歡吃龍蝦而成語(yǔ)則以珊瑚魚(yú)為主，有時(shí)也吃同類(lèi)的幼魚(yú)。東星斑主要分布在非洲、日本、澳洲、馬來(lái)西亞、印尼、菲律賓、越南、泰國及中國。這種魚(yú)鰓蓋骨有三個(gè)扁平棘，胸鰭寬大，頭部、體側及鰭散布著(zhù)淡藍色小斑點(diǎn)，體呈橘紅色至紅褐色有時(shí)也帶黑色小斑點(diǎn)，吻圓鈍而口裂很大。東星斑得名源于在中國東沙群島的星斑，其外形和色彩與一般的石斑魚(yú)不同，顏色繽紛，美麗誘人。其魚(yú)味淡中含鮮，肉質(zhì)嫩滑潔白，美食家的喜愛(ài)，全年可上市。值得注意的是市面上經(jīng)常用珊瑚斑冒充東星斑，兩種魚(yú)，但細看珊瑚斑體色要比東星斑深，斑點(diǎn)也較為大，肉質(zhì)正宗的的東星斑要差，因此其價(jià)格也較低。有進(jìn)口冰鮮冷凍海運空運的海鮮清關(guān)的老板歡迎咨詢(xún)全國口岸都可以操作，歡迎各界老板咨詢(xún)清關(guān)的準入，運費，報關(guān)，運輸，文件，通關(guān)，檢測，消殺等業(yè)務(wù)廣州凍品南沙，廣州鹽田凍品，廣州凍肉廣州水產(chǎn)品，廣州進(jìn)口海鮮，廣州凍魚(yú)

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老鼠斑英文名：Humpback Grouper產(chǎn)地：日本、印尼、菲律賓、泰國老鼠斑是原產(chǎn)于東西沙群島的暖水性魚(yú)種，現在分布于日本、印尼、菲律賓、泰國、越南、澳洲、印度、及中國臺灣地區。它們是晝伏夜出的魚(yú)類(lèi)，覓食時(shí)會(huì )利用進(jìn)化后的長(cháng)嘴啄食縫隙里的魚(yú)貝，比一般的石斑魚(yú)“善良”，體長(cháng)可達70cm一般為20-30cm，可人工繁殖，但其生長(cháng)速度很慢，容易夭折，因此市面以為主。老鼠斑上市期主要集中在6-8月，其肥美肉軟，魚(yú)油且魚(yú)味濃香，在全世界老鼠斑僅一屬一種，在石斑魚(yú)大家族中“魚(yú)口”凋零較為稀有，因此在各大飯店中也被當做海鮮食材。有進(jìn)口冰鮮冷凍海運空運的海鮮清關(guān)的老板歡迎咨詢(xún)全國口岸都可以操作，歡迎各界老板咨詢(xún)清關(guān)的準入，運費，報關(guān)，運輸，文件，通關(guān)，檢測，消殺等業(yè)務(wù)廣州凍品南沙，廣州鹽田凍品，廣州凍肉廣州水產(chǎn)品，廣州進(jìn)口海鮮，廣州凍魚(yú)

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黃金鰈魚(yú)英文名：Alaska Plaice常用俗名：黃金鰈魚(yú)來(lái)自阿拉斯加深海的黃金鰈魚(yú)，身形扁平，因為表皮略帶金黃而得名，是一種的小型魚(yú)。黃金鰈魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸、D、蛋白質(zhì)和鋅等微量元素，因為魚(yú)身略帶金黃色，故稱(chēng)黃金鰈魚(yú)又稱(chēng)黃蓋鰈。鮮嫩緊致，營(yíng)養豐富，歷來(lái)被視為上品。純凈冰涼的海域孕育出肉質(zhì)緊實(shí)、鮮嫩甘甜的上佳口感，而且沒(méi)有魚(yú)腥味，無(wú)論何種烹飪方式，鮮香瞬間撲鼻釋放。肉質(zhì)緊實(shí)，鮮嫩且肥而不膩，其豐盛的肉質(zhì)入口緊實(shí)，細嫩豐盛，繼而釋放爽口，鮮美頃刻溢滿(mǎn)嘴中，營(yíng)養緩緩滲出，肥美的口感讓人。有進(jìn)口冰鮮冷凍海運空運的海鮮清關(guān)的老板歡迎咨詢(xún)全國口岸都可以操作，歡迎各界老板咨詢(xún)清關(guān)的準入，運費，報關(guān)，運輸，文件，通關(guān)，檢測，消殺等業(yè)務(wù)廣州凍品南沙，廣州鹽田凍品，廣州凍肉廣州水產(chǎn)品，廣州進(jìn)口海鮮，廣州凍魚(yú)