轉基因大豆在生活中很普遍，根據調研結果來(lái)看，轉基因大豆在生活中還是需要認真考慮的，今天合肥圓廚油脂的小編，就跟大家說(shuō)說(shuō)轉基因大豆有著(zhù)怎樣的風(fēng)險？

1.轉基因大豆及產(chǎn)品會(huì )引起跨物種感染，使人類(lèi)感染動(dòng)物的疾病，帶來(lái)嚴重災難。轉基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。轉基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴重，不得不加倍慎重對待。

2.轉基因大豆及其產(chǎn)品會(huì )損害人體的內部系統。轉基因大豆的組成物質(zhì)與非轉基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7%，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復合體膽堿的含量低29%等，這些組成物質(zhì)的變化可能會(huì )使人體生長(cháng)緩慢，使人身材矮小;轉基因大豆還含有一種類(lèi)似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì)，它會(huì )破壞人體荷爾蒙，導致人體生殖器官異常，并損害免疫系統。

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