源于中國猴頭菇之鄉——黑龍江省海林市。本合作社加工的猴頭菇破壁粉，采用細胞破壁技術(shù)，細微程度達3000目，破壁率高達98%以上，百分百原材料，無(wú)雜質(zhì)無(wú)添加。主要用于藥品片劑原料,口服液原料,食品添加原料猴頭子實(shí)體肉質(zhì)圓而厚，倒卵形，狀如猴首，故得名。猴頭菇是一種營(yíng)腐生活的高等真菌，它是一種珍貴的食、藥兼用菌，具有較好的食用和藥用價(jià)值。猴頭菇是我國傳統的名貴菜肴，味道鮮美，清香可口。很早以前人們就把它與熊掌、海參、魚(yú)翅稱(chēng)為四大名菜，并有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱(chēng)。猴頭菇營(yíng)養十分豐富，此外，還含有人體所需要的多種氨基酸。猴頭內還含有多糖、多肽類(lèi)物質(zhì)。猴頭菇的主要作用有：對消化系統有特殊療效，可以修復消化道潰瘍、臨床上已利用其多糖提取物作為胃癌、食道癌、賁門(mén)癌、腸癌的輔助治療。另外猴頭菇可整體提高機體免疫力，具有抗疲勞、抗氧化、抗突變、降血脂、抗衰老等作用。