色澤 淺黃色至橙色 氣味和滋味 具有本產(chǎn)品特有的氣味 透明度 油狀液體 雜質(zhì) 無(wú)沉淀、無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì) 表2 理化指標 項 目 指 標 含量（C22H32O2甘油三脂，DHA），w%≥35.0 不皂化物，w%≤4.0 水分， w% ≤0.1 不溶性雜質(zhì)， w%≤0.2 溶劑殘留，mg/Kg ≤1.0 酸價(jià)，mg(KOH)/g ≤1.0 過(guò)氧化值,meq/Kg≤5.0 反式脂肪酸，w%≤1.0 黃曲霉毒,B1/(μg /Kg) ≤5.0 總砷(As)，mg/Kg≤0.1 鉛，mg/Kg≤0.1