【報告名稱(chēng)】： 2020年度中國雞蛋年度報告及2021年度展望

 

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引言：2019年在非洲豬瘟疫情導致雞蛋需求激增的情況下，雞蛋價(jià)格大部分時(shí)間高于往年同期，蛋雞養殖利潤頗豐，在此背景下，養殖單位積極補欄，致使存欄居高不下。2020年受蛋雞存欄整體高位及疫情之下需求減弱影響，全年大部分時(shí)間養殖端持續處于虧損狀態(tài)，雖然下半年情況有所好轉，但是卻同樣經(jīng)歷了近幾年最差中秋節行情，2020年中秋節前，全國蛋價(jià)最高點(diǎn)為9月14日的3.91元/斤，相較于2018年的4.94下跌了1.03元/斤，跌幅達20.85%。同時(shí)淘汰雞價(jià)格也是逐步下跌，多次逼近2017年最低點(diǎn)，2020年蛋雞行業(yè)各產(chǎn)品的需求面均呈現減少的趨勢。

 

2020年雞蛋價(jià)格始終處于近幾年低位，且上漲乏力；淘汰雞亦是如此，大部分時(shí)間低于近5年均值，隨著(zhù)生豬產(chǎn)能的逐步恢復，生豬對雞蛋及淘汰雞的拉動(dòng)力度將越來(lái)越弱，養殖單位如何掌握補欄、淘雞節奏？貿易商如何才能更加準確的把握蛋價(jià)走勢，及時(shí)鎖定利潤，減少損失？ 關(guān)注天下糧倉雞蛋年度報告，將為您詳解2021年雞蛋市場(chǎng)又將有哪些新的機遇以及嚴峻的挑戰。

 

第一章 蛋雞及雞蛋市場(chǎng)發(fā)展綜述

 

1.1 中國蛋雞養殖行業(yè)基本情況介紹

 

1.1.1 中國蛋雞養殖情況

 

1.1.2 中國蛋雞養殖品種介紹

 

1.1.3 中國蛋雞養殖規模變化

 

1.1.4 蛋雞生長(cháng)過(guò)程演變

 

1.2 中國蛋雞養殖區域分析

 

1.3 蛋雞養殖發(fā)展特點(diǎn)及周期性分析

 

第二章 雞蛋供應面分析

 

2.1 2020年商品代蛋雞存欄量變化分析

 

2.1.1 全國在產(chǎn)蛋雞存欄量呈先增后降

 

2.1.2 后備雞存欄量分析

 

2.1.3 養殖企業(yè)后備雞、待淘老雞占比分析

 

2.1.4 主產(chǎn)區空欄量分析

 

2.2 2020年高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率分析

 

2.3 2020年全國主產(chǎn)區雞蛋庫存情況對比

 

2.4 2020年雞蛋產(chǎn)量分析

 

2.5 2020年全年蛋雞補欄量分析

 

2.6 2020-2021年新增產(chǎn)能情況

 

2.7 2021年供應量及產(chǎn)量情況預測

 

第三章 雞蛋需求端分析

 

3.1 2020年疫情對市場(chǎng)消費情況影響

 

3.2 蛋品出口情況

 

3.3 雞蛋消費方式分析

 

3.3.2 蛋品深加工分析

 

3.3.3 我國鮮雞蛋消費區域性分析

 

3.4 2021年雞蛋需求量分析

 

第四章 蛋雞上下游市場(chǎng)概況

 

4.1 2020年蛋雞苗行情分析

 

4.1.1 2020年蛋雞養殖普遍虧損及補欄減少原因探析

 

4.1.2 養殖企業(yè)補欄變化對雞苗價(jià)格走勢分析

 

4.1.3 祖代引種量情況分析

 

4.1.4 父母代在產(chǎn)蛋種雞存欄量情況分析

 

4.1.5 2021年商品代蛋雞苗行情預測

 

4.2 2020年淘汰雞行情走勢分析

 

4.2.1 2020年禽肉需求受限，淘汰雞價(jià)格整體弱勢

 

4.2.2 2020年養殖虧損，淘汰量及日齡分析

 

4.2.3 2021年淘汰雞行情預測

 

第五章 蛋雞養殖成本及利潤分析

 

5.1 飼料原料價(jià)格對養殖成本變化的影響分析

 

5.2 2020年玉米價(jià)格走勢分析及2021年行情展望

 

5.3 2020年豆粕價(jià)格走勢分析及2021年行情展望

 

5.4 歷年來(lái)養殖利潤對比

 

第六章 相關(guān)替代品的走勢分析

 

6.1 生豬存欄分析

 

6.2 生豬價(jià)格走勢分析及2021年分析預測

 

6.3 2020年肉雞價(jià)格走勢分析及2021年分析預測

 

6.3.1 2021年肉禽養殖市場(chǎng)展望

 

第七章 環(huán)保政策及食品安全政策對蛋雞養殖的影響

 

7.1 環(huán)保方面

 

7.1.1畜禽養殖業(yè)對給環(huán)境帶來(lái)的影響

 

7.1.2、養殖選址要求

 

7.1.3、環(huán)保政策法規

 

7.2 食品安全政策解讀

 

第八章 2020年雞蛋走勢回顧及2021年展望

 

8.1 雞蛋價(jià)格走勢分析

 

8.1.1 雞蛋貿易流向分布

 

8.1.2 銷(xiāo)區雞蛋價(jià)格走勢分析

 

8.1.3產(chǎn)區雞蛋價(jià)格走勢分析

 

8.2 雞蛋價(jià)格影響因素分析

 

8.2.1、在產(chǎn)蛋雞存欄

 

8.2.2、疫情

 

8.2.3、替代品

 

8.2.4、飼料成本

 

8.3 供需平衡趨勢分析及預測

 

8.4 2021年雞蛋行情展望