2020年，中國對泰國雞肉和美國的肉雞和雞蛋的進(jìn)口量?jì)r(jià)齊增。其中，美國的肉雞和雞蛋銷(xiāo)往中國、墨西哥和中國臺灣的數字創(chuàng )下新記錄。根據美國農業(yè)部農產(chǎn)品外銷(xiāo)局的貿易數據，對中國的肉雞出口額、對墨西哥的肉雞出口量以及對中國臺灣的肉雞出口額和數量均創(chuàng )歷史新高。

2020年中國對泰國雞肉進(jìn)口量暴增82%

據央視網(wǎng)消息，泰國雞肉制品出口商協(xié)會(huì )最新統計數據顯示，受疫情影響，2020年歐洲、日本等地對泰國雞肉的進(jìn)口量都有所減少，但中國對泰國雞肉的進(jìn)口量暴增82%。該協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)克立·阿利帕功表示，中國經(jīng)濟的持續復蘇將繼續拉動(dòng)泰國雞肉出口。

美國成為中國雞肉出口第一供應國

至中國的肉雞出口額尤其引人注目。因為由于禽流感等方面的因素，中國曾關(guān)停對美國雞肉產(chǎn)品的進(jìn)口達五年，直至2019年12月才重新開(kāi)放，并且到2020年春季才完全恢復正常。那是在美國獲得關(guān)稅減免，以及新冠疫情產(chǎn)生的初期影響(包括中國港口的貨柜積壓和集裝箱短缺等現象)得到控制和緩解以后。去年，美國對中國的肉雞出口額達到了7.319億美元，超過(guò)了2008年創(chuàng )下的紀錄，占美國全球肉雞出口總值的20.6%。

美國家禽和雞蛋出口委員會(huì )(USAPEEC)主席吉姆·薩姆納(Jim Sumner)說(shuō)：“去年是我們行業(yè)面臨的最具挑戰性的一年。盡管零售方面業(yè)績(jì)良好，但餐飲服務(wù)方面則大幅下降，因此，出口方面勢頭強勁就顯得尤為重要，因為它可以為家禽養殖行業(yè)提供堅實(shí)的基礎。對于美國家禽業(yè)來(lái)說(shuō)，重新打開(kāi)中國市場(chǎng)的時(shí)機已經(jīng)到了。由于其他許多出口市場(chǎng)受到的新冠疫情的破壞與我們在美國所經(jīng)歷的情況類(lèi)似，因此我們能夠出口甚至增加出口的能力發(fā)生了重要變化。”

在中國市場(chǎng)的成功在2020年底時(shí)變得格外清晰。在過(guò)去的兩個(gè)月中，美國超越所有其他國家/地區，成為向中國出口雞肉的全球第一大供應國。

2020年，在美國的肉雞出口中，中國排名第二，僅次于墨西哥。由于消費者對相關(guān)肉雞產(chǎn)品的需求被抑制，市場(chǎng)重新放開(kāi)后，預計對中國的雞爪出口將會(huì )激增。這一預期目前已得到證實(shí)。2020年，美國對中國的雞爪出口量為201,958噸，價(jià)值 4.61億美元。如果所有這些雞爪都在美國國內出售而非出口，其價(jià)值將僅為2230萬(wàn)美元(每磅5美分，或每噸110美元)。雞爪出口產(chǎn)生了4.387億美元的附加值，整個(gè)美國的幾乎所有雞肉加工商都從這一變化中獲益匪淺。

此外，還有一項意外的成績(jì)是，美國對中國的雞腿出口也猛增不少，占市場(chǎng)總量的 60%以上。因為中國市場(chǎng)非洲豬瘟的沖擊而轉向消費雞腿肉。

2020年，美國對墨西哥的肉雞出口量增長(cháng)2.4%，達700,005噸，創(chuàng )歷史新高，占美國全球總出口量的19.6%。

對中國臺灣的肉雞出口量在2020年也創(chuàng )紀錄地達到240,757噸，比2019年增長(cháng) 16.7%，出口額總計2.19億美元，也創(chuàng )歷史新高，增長(cháng)19.8%。

總結而言，美國2020年肉雞出口總量為3,577,031噸，比2019年增長(cháng)5.2%，總出口額為35.60億美元，增長(cháng)3.5%，是2015年以來(lái)數量和金額都最高的年份。

墨西哥是美國火雞最大出口市場(chǎng)，其次是中國

美國的火雞生產(chǎn)在2020年有所下滑，但用于出口的火雞養殖比例相對穩定?；痣u產(chǎn)量為2,587,758噸，較2019年下降1.3%。出口量為259,189噸，比2019年下降10.6%。2020年用于出口的火雞產(chǎn)量占比10.0%，而2019年為11.1%。墨西哥繼續是美國火雞出口的最大市場(chǎng)，而中國則為第二大出口市場(chǎng)。此外，至危地馬拉的火雞出口數量和金額均創(chuàng )歷史新高。

展望未來(lái)，薩姆納說(shuō)，在美國和全球范圍內，影響家禽行業(yè)的最主要因素將是，在玉米和大豆的出口量創(chuàng )歷史記錄后，飼料供應方面的異常緊張形勢。“但是，由于雞肉的有效飼料轉化率較高，而美國是玉米和大豆的全球主要生產(chǎn)國，美國將再次處于最有利的位置，因為大多數國家都面臨飼料短缺和創(chuàng )紀錄的生產(chǎn)成本。”薩姆納這樣補充道。來(lái)源：第一財經(jīng)