一周行情綜述
整體來(lái)看,清明節假日短期消費雖未能拉動(dòng)魚(yú)價(jià)上漲,但卻加快了流通速度,即便部分地區較為集中地出售產(chǎn)前大肚魚(yú),市場(chǎng)行情依然大致平穩,且穩中有漲。隨著(zhù)主產(chǎn)區鱸魚(yú)陸續進(jìn)入產(chǎn)卵期掉膘,養戶(hù)普遍出現惜售心理,可以預計市場(chǎng)將越來(lái)越缺少規格魚(yú),使得后期價(jià)格逐漸走高。
主產(chǎn)區廣東價(jià)格走勢對其他產(chǎn)區行情影響較大,大規格魚(yú)有價(jià)卻缺貨,或帶動(dòng)較小規格魚(yú)走量;而大肚魚(yú)產(chǎn)卵后養戶(hù)惜售,市場(chǎng)貨源短缺,后市價(jià)格有望回暖。華東市場(chǎng)目前比較缺規格魚(yú),魚(yú)價(jià)整體看漲。浙江產(chǎn)區經(jīng)過(guò)產(chǎn)前出魚(yú)潮后,存塘進(jìn)一步減少,魚(yú)價(jià)較上周上調0.5元/斤,進(jìn)入上行通道;江蘇產(chǎn)區賣(mài)老口的暫時(shí)不多,產(chǎn)后養戶(hù)更會(huì )惜售,后市行情上調空間不小。其他產(chǎn)區暫無(wú)太大變化。
苗種方面,近期水花產(chǎn)量較少,朝苗也較缺,價(jià)格維持相對高位。廣東普通9朝魚(yú)0.8-0.95元/尾,200-300口品牌鱸苗零售價(jià)1元/尾,100-200口1.1-1.2元/尾;普通水花80-110元/萬(wàn)尾,而品牌水花180元/萬(wàn)尾。
主產(chǎn)區行情簡(jiǎn)析

廣東佛山:主產(chǎn)區8兩上報價(jià)14元/斤,9兩上14.5元/斤。清明期間鱸魚(yú)行情保持穩定,但市場(chǎng)消費需求對出魚(yú)走量有一定幫助,節后幾天爽市跡象明顯。由于小部分存塘量少的養戶(hù)已趕在鱸魚(yú)產(chǎn)卵前清塘,部分苗場(chǎng)也基本完成了產(chǎn)后種魚(yú)的出售;隨著(zhù)鱸魚(yú)產(chǎn)卵后體重下降,養戶(hù)會(huì )出現惜售心理,市場(chǎng)將處于大魚(yú)的短缺狀態(tài),拉動(dòng)偏小規格魚(yú)的價(jià)格,將看好后市。
浙江湖州:主產(chǎn)區菱湖鱸魚(yú)大統貨報價(jià)14元/斤,較上周五報價(jià)上調0.5元/斤。從清明節假日起,市場(chǎng)便比較暢銷(xiāo),價(jià)格也不錯,一些養戶(hù)趕在鱸魚(yú)產(chǎn)子前積極出手,據悉一天有大約30萬(wàn)斤的量。而節后流通量并無(wú)大變化,菱湖存塘量只余1成,算上南潯與吳江交界地不到3成;加之部分鱸魚(yú)已產(chǎn)卵掉膘,養戶(hù)開(kāi)塘出售的意愿不大,華東消費市場(chǎng)貨源將逐漸緊缺,魚(yú)價(jià)開(kāi)始進(jìn)入上行通道。
江蘇吳江:標魚(yú)8兩上14元/斤,9兩上14.5元/斤,1斤上15元/斤。清明期間市場(chǎng)行情變化不大,走量增加,據悉一天流通量超10萬(wàn)斤以上;節后價(jià)格依然保持,但走量有所回落,一天大約7萬(wàn)-8萬(wàn)斤。目前存塘鱸魚(yú)普遍已達到上市規格,大肚魚(yú)陸續開(kāi)始產(chǎn)卵,有部分養戶(hù)趕在產(chǎn)前出一批,老口魚(yú)也有塘頭交易量。鱸魚(yú)產(chǎn)卵后,養戶(hù)會(huì )有惜售心理,預計市場(chǎng)將有一段缺貨期,屆時(shí)行情有望上行。
四川成都:8兩上報價(jià)16元/斤,9兩上報價(jià)17.5元/斤,價(jià)格整體平穩,維持相對高位。清明期間鱸魚(yú)消費需求無(wú)顯著(zhù)增長(cháng),但市場(chǎng)大規格鱸魚(yú)貨源相對緊缺,除少量外地貨源入川補充市場(chǎng)外,本地魚(yú)每天流通量大約3萬(wàn)-4萬(wàn)斤,基本是出售產(chǎn)前大肚魚(yú)。鱸魚(yú)產(chǎn)卵后,未出手的養戶(hù)更會(huì )選擇惜售,市場(chǎng)行情應有一段穩定期。不過(guò),當入川外地魚(yú)逐漸減少,市場(chǎng)出現供不應求,本地魚(yú)價(jià)應會(huì )隨之上漲。
湖南華容:8兩上報價(jià)14.5-15元/斤。標魚(yú)不算特別多,養戶(hù)出魚(yú)積極性相對較高。價(jià)格暫時(shí)比較穩定,也相對偏高,本地市場(chǎng)消化力有限,同時(shí)靠外地銷(xiāo)路走一部分貨;據悉目前偶有外地車(chē),一車(chē)裝上8000斤左右銷(xiāo)往云貴川地區。
湖北武漢:8.5兩上報價(jià)15元/斤。養戶(hù)傾向趕在鱸魚(yú)產(chǎn)卵前有分量、價(jià)格相對較高時(shí)出手,節假日出魚(yú)比較集中,走量受到一定影響。另外,武漢市場(chǎng)容量也受外地魚(yú)影響,清明前進(jìn)的貨價(jià)格較為便宜,拉低了本地魚(yú)價(jià)。隨著(zhù)外地鱸魚(yú)陸續進(jìn)入產(chǎn)卵期,供應量下降,本地魚(yú)價(jià)應能有所回暖。4月中下旬本地魚(yú)開(kāi)始產(chǎn)卵后,養戶(hù)應出現惜心理,魚(yú)價(jià)有望開(kāi)始上漲。
河南鄭州:9兩上正價(jià)14.5-15元/斤。河南鱸魚(yú)養殖量相對不大,但市場(chǎng)需求一直不小,現階段本地魚(yú)較難持續供應市場(chǎng)滿(mǎn)足需求量,通過(guò)外地貨源補充,本地魚(yú)價(jià)格易受其影響。因為報價(jià)達不到養戶(hù)心理預期,目前出魚(yú)積極性較低,除非池塘水質(zhì)變差擔憂(yōu)病害問(wèn)題,否則塘頭交易不多。
全國7大產(chǎn)區塘頭價(jià)對比

來(lái)源:水產(chǎn)前沿
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