天下糧倉網(wǎng)訊：

 

    在經(jīng)歷了春節后蛋價(jià)回落之后上周因節前庫存逐步消耗完畢及元宵節臨近需求的增加蛋價(jià)適度反彈。但是，上周末開(kāi)始蛋價(jià)再次回落，截止今日（2月11日），山東地區雞蛋價(jià)格在2.40-2.60元/斤，較上周五下跌0.30元/斤左右。

 

 

    導致雞蛋價(jià)格再次回落的主要因素有：

 

 

    當前新型冠狀病毒疫情形勢嚴峻，各地復工情況仍不樂(lè )觀(guān)，雖然部分大型企業(yè)已陸續復工，但是更多的中小型企業(yè)仍未進(jìn)入復工狀態(tài)，且學(xué)校繼續延長(cháng)假期，例如上海、浙江、江蘇、重慶、廣東、安徽明確規定2月份底之前禁止學(xué)校開(kāi)學(xué)，具體開(kāi)學(xué)時(shí)間將根據疫情防控情況。學(xué)校不斷延遲開(kāi)學(xué)、工人延遲返城、餐飲行業(yè)全部停業(yè)，雞蛋集中性消費減少，需求被抑制。

 

 

    2、養殖戶(hù)雞蛋庫存數量多

 

    2019年蛋雞養殖利潤持續走高，養殖端積極補欄，產(chǎn)能擴張較快，蛋雞存欄量處于高位，

且由于春節前終端方面補貨，春節過(guò)后雞蛋便進(jìn)入一個(gè)短暫的雞蛋消費疲軟時(shí)間段，因為“人歇雞不歇”，蛋雞正常產(chǎn)蛋，導致養殖戶(hù)庫存不斷積壓，今年更是雪上加霜，受冠狀病毒疫情影響，各地封村封路，使得蛋品流通受限，養殖戶(hù)蛋品不斷積壓。

 

   3、種蛋轉商增加雞蛋供應面壓力

 

    由于各地道路運輸受阻，導致雞苗賣(mài)不出去，養雞農戶(hù)同樣也沒(méi)有渠道進(jìn)雞苗，據了解，僅京海禽業(yè)而言，1月29日至2月7日種蛋轉菜蛋約30萬(wàn)枚，而目前交通運輸并未完全恢復，孵化場(chǎng)大多仍在停孵，種蛋轉商數量仍在繼續增加。

 

    綜上所述，當前疫情并沒(méi)有明顯好轉跡象，雖然各地政府積極出臺政策緩解畜禽行業(yè)運輸壓力，但是因車(chē)少、工人少等問(wèn)題仍在，實(shí)際走貨情況仍不樂(lè )觀(guān)，雞蛋庫存壓力仍在繼續增加，預計短期雞蛋價(jià)格仍繼續弱勢運行。