近日，農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì )共同編制的《2020中國漁業(yè)統計年鑒》正式出版。根據數據顯示，2019年全社會(huì )漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值26406.50億元，全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6480.36萬(wàn)噸，其中，廣東866.40萬(wàn)噸的總產(chǎn)量，首次躍居全國第一。與此同時(shí)，根據統計年鑒數據，廣東在多個(gè)養殖品種產(chǎn)量、苗種產(chǎn)量、流通、漁用飼料產(chǎn)值等方面，斬獲了多個(gè)第一。

 

全社會(huì )漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值26406.50億元

 

按當年價(jià)格計算，全社會(huì )漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值26406.50億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值12934.49億元，漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值5899.17億元，漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值7572.83億元，三個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例為49.0:22.3:28.7。漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值中，休閑漁業(yè)產(chǎn)值963.68億元，同比增長(cháng)6.81%。

 

漁業(yè)產(chǎn)值中，海洋捕撈產(chǎn)值2116.02億元，海水養殖產(chǎn)值3575.29億元，淡水捕撈產(chǎn)值398.09億元，淡水養殖產(chǎn)值6186.60億元，水產(chǎn)苗種產(chǎn)值658.49億元（漁業(yè)產(chǎn)值以國家統計局年報數據為準）。

 

漁業(yè)產(chǎn)值中（不含苗種），海水產(chǎn)品與淡水產(chǎn)品的產(chǎn)值比例為46.4:53.6，養殖產(chǎn)品與捕撈產(chǎn)品的產(chǎn)值比例為79.5:20.5。

 

2019年，廣東漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達3623.94億元，占全國漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的14%，較之2018年增加了5%。

 

全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6480.36萬(wàn)噸，廣東躍居第一

 

全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6480.36萬(wàn)噸，比上年增長(cháng)0.35%。其中，養殖產(chǎn)量5079.07萬(wàn)噸，同比增長(cháng)1.76%，捕撈產(chǎn)量1401.29萬(wàn)噸，同比下降4.45%，海水產(chǎn)品產(chǎn)量3282.50萬(wàn)噸，同比下降0.57%，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3197.87萬(wàn)噸，同比增長(cháng)1.32%。

 

2019年，廣東水產(chǎn)品產(chǎn)量為866.40萬(wàn)噸，比上年增加23.96噸，增幅為2.84%，一躍超過(guò)山東，居全國第一。

 

圖1 2018-2019年水產(chǎn)品產(chǎn)量居全國前十的地區

 

 

廣東省養殖產(chǎn)品總量為729.14萬(wàn)噸，居全國第一，占總量的14%。其中，廣東淡水魚(yú)類(lèi)養殖以366.83萬(wàn)噸的產(chǎn)量位居全國第一；廣東池塘養殖產(chǎn)量7.02萬(wàn)噸，居全國最高。

 

除此之外，廣東因地理環(huán)境優(yōu)越，水域資源豐富，形成了眾多優(yōu)勢養殖品種。據統計年鑒數據，廣東共有26個(gè)品種的產(chǎn)量居全國第一，其中海水養殖魚(yú)類(lèi)6種、蝦類(lèi)2種、蟹類(lèi)1種、貝類(lèi)2種、淡水養殖魚(yú)類(lèi)8種。

 

同時(shí)，廣東毗鄰南海，在海洋捕撈方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。2019年，廣東省在南海中的捕撈量為119.57萬(wàn)噸，其中，鰳漁、沙丁魚(yú)、大黃魚(yú)、馬面鲀和青蟹的捕撈產(chǎn)量均為第一。其中，除馬面鲀的捕撈產(chǎn)量占比為29%外，其余4個(gè)品種占比均高于30%，沙丁魚(yú)尤甚，捕撈量為5.42萬(wàn)噸，占比高達55%。

 

表1 廣東省在漁業(yè)產(chǎn)量方面獲全國第一的品種

 

 

與2018年相比，2019年廣東在漁業(yè)產(chǎn)量在方面獲全國第一的品種中，軍曹魚(yú)、鯛魚(yú)、美國紅魚(yú)、斑節對蝦、青蟹、草魚(yú)、鱖魚(yú)、烏鱧、南美白對蝦（淡水養殖）、龜、大黃魚(yú)、馬面鲀等12個(gè)品種的產(chǎn)量持續增加，其中，軍曹魚(yú)、鯛魚(yú)與龜比重提升較為明顯，分別上漲了5%、4%與4%，其他9個(gè)品種的產(chǎn)量略有增長(cháng)。

 

而石斑魚(yú)、南美白對蝦（海水養殖）、江珧、海水珍珠、河鲀、短蓋巨脂鯉、鱸魚(yú)、羅非魚(yú)、鰻鱺、鰳魚(yú)、沙丁魚(yú)等11個(gè)品種的產(chǎn)量有所下滑，其中，河鲀與短蓋巨脂鯉分別減產(chǎn)9%與5%，其他9個(gè)品種略有減少。

 

圖2 2018-2019年廣東漁業(yè)產(chǎn)量第一的品種產(chǎn)量占全國總數比例的變化情況

 

 

全國62%的淡水魚(yú)苗產(chǎn)自廣東

 

地處南海之濱的廣東，是全國光、熱、水資源最理想，海岸線(xiàn)最長(cháng)的省區之一，水生生物資源豐富，水產(chǎn)種苗繁育和研發(fā)水平領(lǐng)軍全國，也成為中國最重要的水產(chǎn)種苗生產(chǎn)和交易基地，每年春秋兩季都有大量的廣東種苗發(fā)往全國乃至世界各地。據統計年鑒數據，2019年廣東淡水魚(yú)苗產(chǎn)量7774億尾、海水魚(yú)苗產(chǎn)量45.23億尾、蝦苗產(chǎn)量4968億尾，均為全國第一位。其中，羅非魚(yú)以102億尾的數量居國內第一；南美白對蝦育苗量4321億尾，占全國產(chǎn)量28.67%。

 

圖3 廣東省水產(chǎn)苗種位列全國第一的情況

 

 

向全國輸送廣東魚(yú)，漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值全國第一

 

在市場(chǎng)需求的牽引下，廣東大量的水產(chǎn)品輸向全國各地，生魚(yú)、加州鱸、鱖魚(yú)等都是產(chǎn)量很大的北運品種，“南魚(yú)北運”已成規模，這也為廣東漁業(yè)流通和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的契機。2019年，廣東省漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值共計1744.31億元，占全國漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值總量的23%，其中，水產(chǎn)流通產(chǎn)值高達1610.84億元，占比為27%，二者均位列全國第一。較之2018年，廣東省2019年漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值、水產(chǎn)流通產(chǎn)值分別增長(cháng)了4.2%與4.6%。

 

表2 廣東省漁業(yè)流通產(chǎn)值表

 

 

漁用飼料產(chǎn)值1697224萬(wàn)元，位列全國之首

 

作為全國漁業(yè)大省之一，廣東省水產(chǎn)品總量快速增長(cháng)，列舉全國首位，水產(chǎn)養殖規模的增長(cháng)也帶動(dòng)水產(chǎn)飼料行業(yè)的發(fā)展，特別是隨著(zhù)加州鱸、生魚(yú)、海鱸等產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣東特種水產(chǎn)料也成為了新的增長(cháng)亮點(diǎn)。據統計年鑒數據顯示，2019年全國漁用飼料總產(chǎn)值737.86億元，廣東達169.72億元，占全國漁用飼料總產(chǎn)值的23%，位列全國之首，產(chǎn)值與增速均遠超于全國其他地區。飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為廣東水產(chǎn)養殖向現代水產(chǎn)養殖轉型升級發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。

 

圖4 2018-2019年飼料產(chǎn)值居全國前五的地區