10月8日聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織表示，9月份食品價(jià)格指數上漲2.1%，由植物油和谷物領(lǐng)銜帶動(dòng)上漲。全球谷物產(chǎn)量、利用量、庫存和貿易量最新預報均顯示市場(chǎng)供應充足。

糧農組織食品價(jià)格指數每月發(fā)布一次，用于追蹤交易最為頻繁的糧食商品。

谷物價(jià)格指數9月份漲勢由小麥價(jià)格帶動(dòng)，市場(chǎng)對南半球產(chǎn)量前景的擔憂(yōu)加劇，加之干旱不利于歐洲許多地區的冬小麥播種，因此貿易活動(dòng)頻繁，小麥報價(jià)攀升。在歐盟預期減產(chǎn)和美國下調結轉供應量的雙重作用下，玉米價(jià)格同樣報升。國際高粱和大麥價(jià)格也呈上升態(tài)勢，但稻米價(jià)格走低。

植物油價(jià)格指數9月份上漲6%，棕櫚油、葵花籽油和大豆油報價(jià)因為全球需求堅挺而全線(xiàn)上揚，帶動(dòng)指數創(chuàng )下八個(gè)月新高。

肉類(lèi)價(jià)格指數9月份環(huán)比下跌0.9%，部分原因是德國在野豬中檢出非洲豬瘟病毒后，中國決定禁止從德國進(jìn)口豬肉。

乳制品價(jià)格指數9月份幾乎維持不變，雖然黃油、奶酪和脫脂奶粉價(jià)格呈現溫和上漲，但漲幅被全脂奶粉價(jià)格的下跌所抵消。

食糖價(jià)格指數9月份下降了2.6％，主因是受印度產(chǎn)量大幅回升和巴西預計產(chǎn)量強勁的帶動(dòng)，市場(chǎng)預期下一季全球食糖產(chǎn)量將出現過(guò)剩。

谷物市場(chǎng)依然供應充足

糧農組織還發(fā)布了世界谷物產(chǎn)量的最新預報，當前預報2020年產(chǎn)量為27.62億噸，仍創(chuàng )歷史新高，比上年增產(chǎn)約2.1％。

糧農組織在《谷物供求簡(jiǎn)報》中提及數個(gè)玉米生產(chǎn)大國的收成都受到天氣不利影響，但同時(shí)大麥前景向好，雙重作用下全球粗糧產(chǎn)量預計較上次報告下調0.5％。而澳大利亞的天氣則有利小麥生產(chǎn)，當前2020年全球小麥產(chǎn)量預報創(chuàng )歷史新高。世界稻米產(chǎn)量預報也創(chuàng )紀錄水平。

2020/21年度世界谷物利用量預報比上年增長(cháng)2.0％。粗糧利用量占據半數以上，而小麥利用量因中國和印度消費量的增加而調升。預計世界稻米利用量將創(chuàng )下新紀錄。

2021年期末世界谷物庫存當前預報創(chuàng )歷史最高水平，主要系由中國小麥庫存增加所致。

2020/21年度全球谷物貿易量預報也達到歷史最高水平，比上年增長(cháng)2.4％。

（文章來(lái)源：聯(lián)合國）